Eine Oase zum Wohlfühlen & Genießen

Die saisonal geprägte Speisenkarte wird durch das Tagesangebot je nach aktuellem Fang ergänzt. Ausgewählte Fleisch- und vegetarische Gerichte runden unser Angebot ab. Zu besonderen Feiertagen und Anlässen bieten wir passende Menüs und Spezialitäten an.

Unser reichhaltiges und gesundes Frühstücksbuffet wird ergänzt durch selbstgeräucherte Fischspezialitäten.

Speisenkarte und Pfifferlingskarte

Ursprünglich gegründet von einem Fischer, steht die Küche des Fischhauses auch heute noch für Frische, Regionalität, Nachhaltigkeit und die moderne Interpretation traditioneller Gerichte.

So finden auch regionale und vergessene Fische auf der Karte ihren Platz. Fische wie Zander, Maräne, Hecht, Schlei, Plötze, Karpfen, Forelle oder Aal beziehen wir von ortsansässigen Fischern aus dem Scharmützelsee und anderen Gewässern der Region. Meeresfische beziehen wir bei Premium-Fischereibetrieben unseres Vertrauens.

Unsere Öffnungszeiten

Restaurant & Seeterrasse

Montag bis Donnerstag 12-21 Uhr, Küchenschluss 20:30 Uhr
Freitag bis Sonntag & Feiertags 12-21:30 Uhr, Küchenschluss 21 Uhr

Am Samstag und Sonntag, den 28. & 29.6.2026 hat unser Restauant aufgrund der starken Hitze von 15 bis 17 Uhr geschlossen. Unsere Hotelrezeption sowie Kajak- und Fahrradverleih sind geöffnet.

Deli & Terrasse

täglich von 12 bis 19:00 geöffnet.

Frühstücksrestaurant

ganzjährig (auch für externe Gäste)
wochentags 7:00 Uhr bis 10:00 Uhr
Wochenenden & feiertags 8:00 Uhr bis 10:00 Uhr

Saisonale Highlights...

unser gewohntes Angebot wird das ganze Jahr über durch saisonale Highlights abgerundet. Schauen Sie selbst....

Juli, August & Oktober...

  • Juli - FINALE

    Spanien gegen... Argentinien!
    Public screening bei uns im DELI am 19.7.2026 ab 19 Uhr
    Anpfiff 21 Uhr !

    Wir unterlegen das Ganze natürlich kulinarisch. Kommt uns probiert selbst....

    nähere Info 

  • August

    Am 9.8.2026 können Sie bei einer ca. 1,5 stündigen kulinarischen Spreekahnkreuzfahrt ab 16 Uhr die wunderschöne Natur der Glubigseenkette erleben und sich dabei mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen lassen.... Eine Anmeldung ist erforderlich, da die Plätze begrenzt sind! Weitere Informationen hier!

    Anmeldung 

  • Oktober

    Am 3. Oktober zum Einheits-Wochenende könnt ihr bei uns in Nostalgie schwelgen. Egal ob Ost oder West. Neben unserer üblichen Speisekarte, findet ihr als Tagesangebote Reminiszenzen an die Vergangenheit auf unserer Karte.
    Das Stichwort lautet Jägerschnitzel trifft Jägerschnitzel....
    Lasst euch überraschen!

Fischgericht - gebratenes Fischfilet auf Bratkartoffeln mit Gurkensalat
Blick über die Terrasse auf den kleinen Glubigsee
Kuechenchef entnimmt einen Fisch aus der Anlieferungsbox gefüllt mit crashed Eis
servierte Fischbrötchen auf dem Tisch auf der Terrasse

Zum Mitnehmen oder gleich essen - unser DELI

Unsere legendären Fischbrötchen, kleine Speisen, Getränke und unseren selbstgeräuchten Fisch servieren wir auf der Terrasse des Deli oder können mitgenommen werden. 

Fisch-Deli
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